食す お菓子-乃木坂工事中編

はじめに

今回は「食す-お菓子-乃木坂工事中」編です
「乃木坂工事中」の番組内で年に数回ある食紹介コーナー
特に地元「乃木坂工事中」# 543「乃木坂46 地元おやつ選手権 あま部門・しょっぱ部門」は
とても興味を惹かれました。

地元と云うことで基本紹介者の地元であれば購入可能。
製造元のHPやネットショッピングで購入可能でもそこは敢えて控えます。
東京都内でどの品がどのような店舗で購入できるのか
調べ、購入し、食したコーナーになっております。
購入品が増えること毎に追加更新型でもあります。

ページ構成

画像、その下に説明文の構成になっています。
画像はクリックすると拡大されて表示されます。
※リンクは予告なく解除・削除される場合がございます。
※「YouTube」は再生ボタンを押すと各エントリーから始まります。

01:ENTRY No.5 金川紗耶さん紹介 「生ノースマン」

https://senshuan.co.jp/news/190028

紹介された品々の中でも都内での購入難易度の高い一品
それが2026年4月24日から約半年?の予定で東京駅八重洲口側改札内に
期間限定店をオープン!!

7時からオープン、やはり東京駅は違いますね。
早い、早すぎる。

10時30分頃に店頭前で整理券をもらう。
40、50分待機、店前の列に並び、そこから購入まで10-15分かかりました。
それでも購入はできました。

生ノースマン

持ち帰りに3時間の猶予有り。
箱の中に数個のドライアイス、梱包も保冷用袋になっている徹底ぶり。
これは他のお菓子屋さんでも対応して欲しいサービス
これでちょっと価格が上がっても納得はできます。

外箱、商品用パッケージまでデザインも素敵

パイに餡に冷たいクリーム。結構冷えてます。
これから新幹線の中でどれほどの人が口にするのか?
これから暑い季節に向けて最高です。
但し購入には約1時間の余裕が必要になります。

生ノースマン チョコレート

外箱・商品用袋もチョコ色に

チョコも美味しい。
ただ思いました。お店側が謳っているように和洋折衷度数高いなと。
なら今回購入しなかった「抹茶味」が一番好きかも知れないと。

ノースマン アソート

基本の「ノースマン」も食べておかないと「生ノースマン」と比較できません。
思いましたがノースマンはノースマンでした。

「こしあん」
餡は甘さ控えめ。
パイとの相性もよくただただ美味しい。
手でちぎっているので割面はちぐはぐです。

「かぼちゃ」
濃厚ですがあっさり。
ねっとりなくのど越しも喉通りもよろし

「みるく」

「ミルク」
パイ生地にとても合いますね。
牛乳と合わせて飲んでもミルク味がしっかり残るのはステキ。

メニュー

私が行った時点でのメニューです
価格も載っているのが嬉しいですね

お買い上げレシート

うっかり捨てない限り載せていきます

02:あま部門 ENTRY No.2 伊藤理々杏さん紹介 「タンナファクルー」

株式会社丸玉 公式HP

https://marutama-ryukyu.com

購入場所

新宿京王店8階 沖縄県アンテナショップ「沖縄宝島」

販売所が分からず店員さんに尋ねるとレジ横にてややお安くセール中とのこと。
元のお値段は不明

1袋11枚入り 微妙な枚数

食す-02

袋から取り出すと1個が意外に大きくて驚く。
通常のビスケットより若干大きく厚みもある

一口目:しっとり柔らかく優しい食感
黒糖の甘味と独特の風味が口内で広がる
食感と黒糖の相性がとにかくよい

くどくないので何枚でも食べれてしまう。
牛乳やココアと合わせていただきました。
美味しかった。このお菓子を知れて良かった。
機会があればまた購入したい!

03:しょっぱ部門 ENTRY No.9 梅澤美波さん紹介 「弦斎カレーパン」

髙久製パン 公式HP

https://www.takaku-pan.com

購入場所

髙久製パン 催事にて

今回は「ウォーキング」編です。2021年10月30(土)、31(日)日開催の「Tokyo Xtreme Walk 100 東京エクストリームウォーク 100 2021」の「チャレンジ部門」に参加してきました。過去2回(2018年、2019年)は途中リタイアをなりたした。今回もリタイヤか?それとも念願もの完歩か?。2021年から参加方法が3つの部分になってより参加しやすい面、よりハードな面も持ってさらに面白い大会となりました。

実はこのパン「東京エクストリームウォーク100」の
エイド食としてもお馴染みなんですね。
コースも旧東海・湘南スターモールにお邪魔して歩行する時もあります。
第3回大会から画像として残っています。

なので既に何度か口にしております。
しかし「たくわん」が入っていたかは思い出せません。
何故か?お腹が減っていて貪って食していたからだと思います。
故に催事にて購入。

食す-03

「たくわん」入ってます。
一口目:普通に食べるのは初めてです。
案外辛くてピリッとします。
たくわんの食感いいアクセントになっています。
具材も量も適度によく腹持ちします。
牛乳と合わせていただきました。

ただ辛いのが苦手なので普段から好んでカレーパンを選ぶことはありません。
カレーパンが好きな方には一度は味わって欲しい一品としてオススメします。

「東京エクストリームウォーク100」大会参加者が前泊で平塚駅周辺のホテルを利用する人も多いです。
平塚駅から直売所へ約6分、近いです。
またいつか「東京エクストリームウォーク100」に参加する時もエイド食であることを願うと同時に
前泊で平塚に泊り、直売所にも行ってみたいですね。

番組内では「直売価格 」での紹介したのでご注意下さい。

04:あま部門 ENTRY No.6 鈴木佑捺さん紹介 「くろ玉」

「澤田屋(さわたや)」の公式HP

https://sawataya.jp

父の実家が山梨県なので子供頃は何度か食べていました。
何故か数十年パッタリ食す機会が途絶えました。
「くろ玉」が紹介されてた時は懐かしさがありました。

都内販売情報

https://sawataya.jp/news/209

「くろ玉」の製造会社である「澤田屋(さわたや)」さんの公式HPを調べてみると
都内で販売している情報が載っていました。

髙島屋 日本橋店
髙島屋 新宿店
髙島屋 玉川店
三越銀座
阪急百貨店大井食品館
グランデュオ立川
やまたまや(八王子駅構内)

山梨に近い「やまたまや(八王子駅構内)」で購入すること。
改札口を出て斜め右方向へ進むと「やまたまや」はありました。
私の購入時には店先のカゴに「4個入り」、「8個入り」、「12個入り」が並べてありました。
※「駅構内」とは改札外も含めて駅の敷地内を指します

「4個入り」を購入。
約一ヵ月日持ちはしますが、季節によっては早く食した方が鮮度は高いです。
子供の時、初めてこのパッケージを見た時、力強い色遣いにビックリした記憶が。

箱を開くと個々にパッキンされたくろ玉が。
スナック菓子に慣れたいたので
お菓子でも個々にパッキンされたことにも驚かされました。

小皿に移す

1つ取出し、底のビニールを剥がす。
皿をのせて裏返します。

上手くすぽっとお皿に落ちてのってくれない場合はパッキンを押して押し出します。
但し画像のように指でつまんだ痕が付く場合も。
柔い証でもあります。

食す:04

1/4くらいの大きさにて食す
青えんどう豆のうぐいす餡をコクのある黒糖羊羹で包んだ伝統的な和菓子
そんな情報は検索するまで忘れていました。
外側の黒糖の甘味をしっかり感じつつ、
うぐいす餡独特の風味、甘味が後から口の中に広がっていきます。
しっとり優しい柔らかさは1/4でも十分すぎる満足感です。
緑茶、牛乳と合わせていただきました。
「黒糖羊羹」自体珍しいとおもいます。
是非一度口にしていただきたい一品です。

素朴な疑問

信玄餅と云い何故山梨県は黒糖や黒蜜を使った甘いお菓子が多いのか?

農林水産省公式HP内「山梨の黒蜜きなこ餅(やまなしのくろみつきなこもち)」情報

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/traditional-foods/menu/yamanasino_kuromitu_kinakomoti.html

検索してみると上記の農林水産省公式HP内
「山梨の黒蜜きなこ餅(やまなしのくろみつきなこもち)」情報にあるように
昔からお盆に、薄く切った餅にきな粉と黒蜜をかけて仏様にお供えし、食べる風習がある。
また、山梨(特に甲府盆地周辺)では、
古くから黒糖や黒蜜を使った甘いお菓子が好まれており、
お盆などの行事食として定着している。だそうです。

普段お餅を焼いて食べる時はきなも黒糖入りを選んだり、黒餡のシロップをかけたりと
山梨県産のDNAが私にもあるようです。

さいごに

「近場のスーパーで地方のスナック菓子を探す」という行動についてAIに尋ねると

スナック菓子をネットではなくスーパーで買い物する利点は、以下の3点に集約されます。

・送料がかからず1点から安く買える
ネット通販のような配送料や「〇〇円以上で送料無料」といった縛りがなく、
少量でも安価に購入できます。

・実物を手に取って鮮度や賞味期限を確認できる
パッケージの大きさや賞味期限を直接確認でき、割れなどの状態も自分の目で見て選べます。

・食べたい瞬間にすぐ手に入る
配送を待つ必要がなく、店舗の棚から選んですぐに食べられる即時性があります。

デメリットも尋ねてみました

・持ち帰る際にかさばりやすく、手間がかかる
重さはなくても袋の中で場所を取るため、他の食材と一緒に運ぶのが大変で、
家までの移動に手間がかかります。

・実店舗の品揃えに限定され、珍しい商品が見つかりにくい
店舗の棚の広さには限りがあるため、
ネット通販のような膨大な種類の中から選ぶことができず、
地域や店舗の仕入れに左右されます。

・ついで買いによる「食べ過ぎ」や「無駄遣い」を招きやすい
レジ横などの陳列に誘惑されやすく、
ついつい予定にない商品まで買ってしまい、
塩分や脂質の摂りすぎに繋がりがちです。

デメリットは非常に痛いところをついてきますね。
1品だけのための行動よりはついでに思い出した程度に買い物したいところですね。
実際は難しいかもしれませんが。

最後までお読みいただき有難うございました。
#乃木坂工事中
#お菓子

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